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News

  • 2022/7/26 【9月以降配送となります】日本ミツバチのチーズケーキ販売中

    希少価値の高い日本ミツバチの蜂蜜を使ったチーズケーキ「ME to Cake」(ミーツーケーキ)の販売を開始いたしました。予約販売好調のため、新規のご注文については9月以降の配送となります。ストアページはこちらから
  • 2022/7/17-18 【ご来店御礼】アフリカンフェスタin沼津

    7/17(日)・7/18(祝)に沼津市の中央公園で行われたアフリカンフェスタにUlookが出店し、ME to CAKEをピース販売しました!暑い中、多くの方にご来店いただきました様子はInstagramにあげていますので、是非ご覧ください!
  • 2022/7/17-18 【ご来店御礼】アフリカンフェスタin沼津

    7/17(日)・7/18(祝)に沼津市の中央公園で行われたアフリカンフェスタにUlookが出店し、ME to CAKEをピース販売しました!暑い中、多くの方にご来店いただきました様子はInstagramにあげていますので、是非ご覧ください!

Ulookのビジョン

 

私たちUlook(ゆ~るっく) は、その名の通り、「ゆる~く」人と向き合うことを大切に、私たちが目標とする世界を目指して活動しています。
 

Ulookの目標

ー バリアのない世界へ ー
多様性の社会と言われてずいぶん経ちます。
今の社会は多様性を重視している社会と
言えるでしょうか?

私が考える多様性の定義は、年齢や性別、
生い立ちに関係なく、能力のある人が
力を発揮できることであると考えています。

ゆっくりのペースでも正確な仕事を成せる人、
誰も気づかない視点から物事を考えられる人、
性格は変わっているけど、誰も思い浮かばない発想を
どんどん生み出す人など、

人はそれぞれ個性があり多様なのです。
私もそのような「多様な一人」に違いありません。

「Ulook」の未来は、そんな多様な人たちが集まり
ワイワイガヤガヤと仕事をしている光景です。

「多様な人たちが胸を張って堂々と歩いていける」
そうした環境をつくり、その環境を活かすこと。

それが私たち「Ulook」の目標です。
   

チーズケーキ販売中

ME to CAKE (ミーツーケーキ)

希少価値の高い日本ミツバチの蜂蜜を使った、芳醇な味わいのチーズケーキです。
働きバチの一生をかけて採れる蜜はわずか2グラム。その蜂蜜を贅沢に使い、西洋ミツバチの蜂蜜では味わえない美味しさを実現しました。

※現在、6号サイズのみ販売中(お客様のご要望に応え、5号サイズを企画中です)

どうしてチーズケーキ?

多様性を広げる、
障がい者支援につながるチーズケーキ


Ulookがなぜチーズケーキなのでしょう。

代表の櫻井と日本ミツバチを保護したいという方の出会いがあって、2020年にその発想が誕生しました。

日本ミツバチの蜂蜜を使った何かを模索する中で、余りにも美味しく仕上がったケーキを大切にしたいという想いから、まずはUlookの活動の第一歩として、「ゆる~くつながったご縁で、じっくり価値をみつめたチーズケーキ」を販売することにしました。

この販売に伴い、障がい者就労支援作業所への作業依頼創出にも寄与しており、今後さらに拡大をした際には障がい者の新たな雇用創出につなげていく予定です。

主な事業

日本ミツバチの蜂蜜を使った
食品開発・販売
ミツバチはハチミツやローヤルゼリーを生み出し、私たちの食生活や健康維持に大切な役割を果たしていますが、現代の日本では自然が減少し日本ミツバチは絶滅の危機に瀕しているとも言われています。

日本ミツバチの良さをもっと多くの人たちに知ってもらいたいという思いから、栄養価が高く、季節により味わいが変わる日本ミツバチの蜂蜜を材料に使用した製品の開発・販売を行っています。
ユネスコ無形文化遺産「細川紙」(埼玉県小川町)
を使った製品企画・販売
Ulook代表の櫻井が長年にわたり理事を務める精神障がい者のNPO法人事務所があるのが、埼玉県比企郡小川町。実は1400年前から和紙を生産しており、その和紙のうち「細川紙」が見事ユネスコ無形文化遺産に登録されました。この手漉き和紙「細川紙」を用いて制作した名刺などの製品を販売しています。

それぞれ個性が異なる障がい者の方々の才能を開花させるだけでなく、歴史のある文化遺産であり、千年朽ちない細川紙の良さを世界に広めるための活動を行っています。
その他
(障がい者雇用創出)
事業展開に伴い発生する作業を出来る限り細分化し、1人でも多くの方に業務を担っていただく機会を創出しています。

個々が持つ特性はさまざまです。それら個々を紡ぎ合わせ織りなすことにより、できる仕事は無限に広がっていきます。1人が4時間で完成できる作業もあれば、1時間なら集中できるという4人に仕事をお任せすることもできる。

それぞれがそれぞれの個性を生かし、活躍する機会を提供する。それがUlookの考え方です。
 

メンバー

代表 櫻井正則

30年にわたり精神障がい者の方々と一緒に働く中で、一人一人が持つ個性を活かして様々な仕事ができることや、特性を活かした働きができた方々の言葉によって心動く瞬間の体験の積み重ねが自身の人生観となる。そのような想いをもとにUlookを立ち上げることを決意。
モットーは「人の可能性は無限大」

事業統括 都倉あこ

主に事業戦略立案や事業推進などのコンサルティングと、ウェブサイトのデザインなどを担当。自分のやりたいことだけをやる人生を選ぶため、大手企業のサラリーマン人生から卒業したフリーランス。代表の櫻井氏とはオンライン劇で親睦を深め、その想いに共感して右腕となることを決意。モットーは「この世に偶然はない」

事業統括 都倉あこ

主に事業戦略立案や事業推進などのコンサルティングと、ウェブサイトのデザインなどを担当。自分のやりたいことだけをやる人生を選ぶため、大手企業のサラリーマン人生から卒業したフリーランス。代表の櫻井氏とはオンライン劇で親睦を深め、その想いに共感して右腕となることを決意。モットーは「この世に偶然はない」

お問い合わせ

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info@ulook.jp